どうも!埼玉県桶川市ドッグサロンリンゴのオーナーりんごです
2024年4月までのご案内枠がすべて満員となりました
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【お知らせ】
2/13 16:00~起業家ひじりさんとスタエフコラボライブ
2/16 14:00~スイカ農家すずちゃんとインスタコラボライブ
2/27 16:00~PTA会長春香さんとスタエフコラボライブします!
詳しくはまたお知らせいたします!
リンゴで人を雇ったらどうなるの
先日はリンゴで働いてほしいのは育児中のママさんで、何故ママさんなのか?を熱量たっぷりに語りました
当店にとっては結構な変換期にきているなと思うのですが、なんとか1人で6年お店を続けていると「すごい!」と言われることが多いです
実際に起業から1年後の生存率は約72%、3~5年後は約40~50%、そして10年間存続している会社はわずか約26%になるそうで、そういう中で6年やれているのは自信になっているなぁと感じます
と、いうわけで今後2人体制にしていくにあたり、仕事環境を整えることも経営者の務めかと思うのでチャレンジをしていくわけなんですが
このチャレンジこそがお店を継続させるために必要なんだよというお話をしようと思います
2人体制によるお客様のメリット
まずは現状予約がいっぱいで余裕がないところを解消できるのが1つ
一応目標では午前中にスタッフ2人になることにより2頭同時進行が可能となって平日2頭ほどの枠を用意することができると考えています
つまり火~金(月曜休み)の2頭×16日なので、32頭の枠を用意できるとなると、ちょっと余裕ができるんじゃないかな~と思っています
#ざっくり計算
#体調不良で休んでリスケとか、ご希望のお時間に合わせられるとか
2つ目は新しいトリマーさんとの出会いの機会を作る事
よくお客様に聞くのは、前のトリマーさんやお店の残念な話
実際にトリマーと言ってもいろんな人がいて、前のトリマーさんお店選びで失敗してしまった方ほどリンゴを利用した後、ほかにうつることを考えない人が多いんじゃないかなと思ってます
#シンプルに自信がある
今のリンゴは石井というトリマー1人に頼ってくれている人の利用となっているわけですが、ここ裏を返せば私一人に「依存」していて私が倒れてしまったら即お休み、という不安定な部分でもあります
そのため、人を雇っても最初はシャンプー係(美容師で言うアシスタント)に徹してもらおうと思っていますが、慣れてきたらカットもお願いしてその人のセンスでわんちゃんをお手入れしてもらうことにより
新しいスタイルやお顔を見ることができると思っていて、これって個人的にもすごく楽しみだったりします
また、私以外のトリマーの考え方に触れることもすごく重要だと思います
さらにトリミングを任せることができれば、今以上にお客様の相談やお話を聞く時間も作り出せたりするので、ここに結構強みを感じます
お悩みを聞いて商品を紹介したり、必要となれば調べ物をしたりとサポートの幅も広がります
今まで重要だなと思っていながら手を付けてなかったフードの説明やサポートも考えていて
毎日の健康を作るごはんに対して無関心な飼い主さんって少ないと思うので、そこを十分に聞いてあげられたらいいなぁと思ってます
変化があるからお店を続けられる
桶川で有名な老舗和菓子の若女将さんが、歴史あるお店を自分なりに経営して悩んでいた時に昔からの常連の方に「お店が変わった」と言われて、怒られるのかもと思ったそうです
でも「変わったからお店がずっとここにあるのね、ありがとう」と感謝されたそうで自分が一生懸命やってきたことが間違いでなかった、と安心したというのをメディアで見ました
#さかきもえみさんです
当店も去年の値上げ、オンラインシステムの導入などなど…変化をしてきましたが、尚たくさんのお客様に支持される現状があり、本当にありがたいなと思っています
今回の人を雇うこと1つとっても、お客様のメリットがなければ意味がなくて、その部分を考えて変化していくつもりです
また色々変わっていくと思いますが、わからないことは是非聞いていただいて、わかるような資料作り、案内等をさせていただければと思います
よろしくお願いいたします